Rolada śląska, karczek faszerowany czosnkiem, pierś z kurczaka w marynacie
pikantno-miodowej, sakiewki schabowe nadziewane pieczarkami,
- kluski jasne i ciemne
- ziemniaki z koperkiem
- kapusta czerwona i biała na ciepło
- surówka z białej kapusty
Deser
- owoce
- lody z owocami
- kawa i herbata bez ograniczeń
- tort weselny, ciasta, drobne ciasteczka i cukierki (we własnym zakresie
Zimna płyta
- wędliny
- mięsa pieczone
- pasztet pieczony z żurawiną
- deska serów z winogronem
- tymbaliki drobiowe
- sałatka śledziowa
- nagetsy z sosem
- roladki z szpinakiem
- szynka faszerowana szparagami w galarecie
- sałatka z gyrosem i sałatka meksykańska
- mix konserwowy
- pieczywo, masło
Kolacja
- (3 rodzaje do wyboru): de volaille, kotlet schabowy panierowany z pieczarkami i serem, schab po piracku, szaszłyki, udko z kurczaka, udko faszerwane mięsem, filet z kurczaka w sezamie, roladka faszerowana szpinakiem i fetą, golonko.
- frytki, ziemniaki purre
- (2 surówki): surówka pekińska i surówka coleslaw w sosie
chrzanowym, marchew z pomarańczą, buraczki,
- bukiet warzyw
- rosół z makaronem
-rolada śląska, karczek faszerowany czosnkiem, pierś z kurczaka w marynacie pikantno- miodowej, sakiewki schabowe nadziewane pieczarkami, udka z kaczki w sosie żurawinowym.
- kluski jasne i ciemne
- ziemniaki z koperkiem
- kapusta czerwona, kiszona z pieczarkami
- surówka z białej kapusty
DESER
- owoce
- lody z owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową
- kawa i herbata bez ograniczeń
- tort weselny, ciasta, drobne ciasteczka i cukierki (we własnym zakresie)
ZIMNA PŁYTA
- wędliny
- mięsa pieczone
- tatar
- pasztet pieczony z żurawiną
- deska serów z winogronem
- tymbaliki drobiowe
- łosoś w galarecie
- nagetsy z sosem
- roladki z szpinakiem
- szynka faszerowana szparagami w galarecie
- sałatka z gyrosem, sałatka meksykańska, brokuły z fetą i jajkiem
- mix konserwowy
- pieczywo, masło
KOLACJA
- (3 rodzaje do wyboru): polędwiczki w sosie kurkowym, kotlet schabowy panierowany, roladka faszerowana suszonymi pomidorami i fetą, golonko, szaszłyki, udko z kurczaka, filet z kurczaka w sezamie, de volaille,
- frytki, ziemniaki purre,
- ( 2 rodzaje ): surówka pekińska, surówka coleslaw w sosie
chrzanowym, marchew z pomarańczą, buraczki,
- bukiet warzyw
II KOLACJA ( do wyboru)
- żurek z biała kiełbasą, flaczki wołowe, strogonoff, bogracz, cebulowa z
kawałkami kurczaka, zupa krem, kociólek zbójnicki.
III KOLACJA
barszcz z krokietem i pasztecikami
obiad
- rosół z makaronem lub zupa krem lub żurek, wszystkie mięsa jak w pierwszym dniu + udko z kurczaka, kluski jasne i ciemne, kapusta czerwona, kapusta zasmażana
KAWA I CIASTO
ZIMNA PŁYTA
półmisek wędlin i mięs pieczonych, pasztet pieczony z żurawiną, tymbaliki drobiowe, sery, sałatka śledziowa z cebulką i papryką, szynka z szparagami serwowana w galarecie, sałatka makaronowa z porem, ananasem i kurczakiem, sałatka grecka, pieczywo, masło.
KOLACJA
wszystkie mięsa jak w pierwszym dniu + krokiety, frytki, surówka